丁兰英马依热古丽·塔依热洪王晓燕等非遗项目代表性传承人川菜非遗传承人，非遗领域的策展人企业家艺术家，非遗管理者等100人成为正式候选人由文化和旅游部非遗司指导光明日报社主办光明网承办的2022“中国非遗年度人物”推选；王开发川菜元老，王开发为张氏门派川菜唯一二代传人，第二代传人王开发在成都将年过半百的李作民收为关门弟子元老级中国烹饪大师川菜第二代传人王开发今年已73岁，但其从未淡忘师承技艺；福建省第四批 非物质文化遗产 代表性项目代表性 传 承人 推荐名单 泉州市共有 30 人！ 民间文学 2 人 传统音乐 2 人 传统舞蹈 1 人 传统体育游艺与杂技 1 人 传统美术 8 人 传统技艺 14 人 民俗2 人 传承人 传承人；美食内江川菜大师杨国饮出版的新书籍美食内江，在书店进行预售该书汇聚川菜非遗传承人了九十五道内江传承时间悠久影响范围广泛的美味，分家常河鲜风味甜食风味大千风味小吃风味“特色”食品“非遗”食品六大版块，书中。

活动内容今年遗产日活动的重头戏，是四川省在阿里京东拼多多东家快手美团苏宁等10余家电商平台举办首届“四川非遗购物节”，汇聚了全省100余位非遗传承人139个非遗扶贫就业工坊500余家非遗店铺及相关企业5000余；据相关文件公布，四川省拥有省级川菜非遗产代表继承人36人，国家级川菜非遗产项目继承人1人重庆市有32名直辖市川菜的代表性传承人，暂时没有国家级川菜费遗产项目的传承人以已建立的川菜代表性的全权认可体系为基础，探索；它具有麻辣烫香酥嫩鲜活的特色，被奉为川菜经典，更是四川一道享誉国内外的四川名菜麻婆豆腐 始创于清代同治年间，原为中华老字号“陈麻婆豆腐”创始人陈刘氏所创，因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐；是泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料，中坝泡椒具有色泽红亮辣而不燥辣中微酸的特点，2022年4月，中坝泡椒腌制技术正式申请市级非物质文化遗产，因此是国家非遗。

是四川著名商标，入选成都“非遗”名录，2018年，被评为“中国菜”四川十大经典名菜我们都知道，川菜中的“麻”是其一大特色，所以很多人先入为主，认为麻婆豆腐肯定是因为其麻辣的口味，因为其中的花椒，所以才叫这个名字；最早最勤最多孙树武是中药炮制技术四大怀药种植与炮制代表性传承人，是中国国家级非遗传承人，“三最”是指他在这个领域中的三个方面表现出色，这三个方面是最早最勤最多最早，指的是孙树武在研究四大；1在常州武进国家高新区喜盈门社区，有一位95后的小伙子郭畅旭，经过13年的学习摸索，遍访名师，不但创立了自己的麦秆画创客工作室，成为麦秆画制作技艺“非遗”传承人获评江苏好青年提名奖，还带着自己的创业项目“执秆为；第七批非遗传承代表性传承人 共有308人，包括民间文学类，传统音乐类，传统舞蹈类，传统戏剧类，曲艺类，传统体育游艺与杂技类，传统美术类传统技艺类传统医药类民俗类等，其中川菜技艺类认定10人柴门创始人陈；著名的川菜有1麻婆豆腐 麻婆豆腐，中国四川传统名菜，2010年入选成都“非遗”名录麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈昌盛饭铺”老板娘陈刘氏所创因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐2鱼香肉丝 鱼香。

1000多人有3068位手艺人位列国家级非遗文化传承人名单，其中有四成的非遗手艺人是90后，故90后数量有1000多人，非遗一般指非物质文化遗产，是指各族人民世代相传，并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与；在历史的浩瀚长河中，中华民族创造了光辉灿烂丰富多彩的文化遗产，既有物质形态的“有形”文化遗产，又有主要通过“口传心授”的方式传承下来以非物质形态存在的非物质文化遗产，蕴涵着丰富的历史资源文化资源经济资源教育资源科；1川菜之魂 郫县豆瓣是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称早在2008年，郫县豆瓣传统制作技艺就已列入第二批国家级非物质文化遗产名录当日，在第七届中国成都国际非物质文化遗产节期间，记者来到成都市郫都。

截止目前，湖南省共有国家级非遗项目118项，国家级非遗代表性传承人121位三位传承人的具体介绍如下1邱少求浏阳文庙祭孔音乐清中叶传自山东曲阜阙里，且一直有活态传承，有着很高的学术研究价值邱少求祖孙三代都是；冯巩赵炎被推荐为国家级非遗代表性传承人，他们两人的经典作品有很多，赵炎老师表演的红眼病吹牛开心之旅以及四字歌都令人印象深刻，而冯巩老师表演的体育人家马路情歌和让一让，生活真美好都。