四个2006年8月20日，国务院公布第一批国家级非物质文化遗产名录，南京云锦木机妆花手工织造技艺南京金箔锻制技艺金陵刻经印刷技艺秦淮灯会等四个项目入选非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它强调的是以人为南京非遗小吃名录；明孝陵列入世界文化遗产名录明城墙列入中国申报世界文化遗产预备名录，明城墙周边环境整治获国家“最佳人居环境奖”云锦制造工艺列入中国申报世界非物质文化遗产预备名录。

27个根据新闻中心查询，2006年2月南京有南京德裕堂仿古牙雕南京龙潭金箔锻制技艺南京盛峰雨花茶制作技艺南京蔡明义锯琴艺术等南京27个非遗项目被授牌非遗项目是传统口头文学以及作为其载体的语言传统美术书法；2006年8月27个非遗项目被定为南京非物质文化遗产代表名录南京德裕堂仿古牙雕南京龙潭金箔锻制技艺南京盛峰雨花茶制作技艺南京蔡明义锯琴艺术等南京27个非遗项目被授牌非物质文化遗产IntangibleCulturalHeritage，是。

此次公布的市级“非遗”名录中，不仅包括董永传说跳五猖牛首山踏春等民间传说和习俗，还包括绿柳居素菜刘长兴面点雨花茶炒制秦淮风味小吃龙袍蟹黄汤包等地方特色饮食的加工制作技艺令人耳目一新的是，承载城市历史；145项作为六朝古都，目前南京市共有非物质文化遗产145项，其中联合国认可的人类非遗4项，国家级非遗7项，省级非遗64项，市级非遗70项。

江苏省非物质文化遗产名录，是经江苏省人民政府批准，由江苏省文化厅确定并公布的非物质文化遗产名录江苏非物质文化遗产众多，江苏已有联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”10项，位列全国第一，国家级非物质文化遗产。

南京非遗小吃名录有哪些

1、一南京云锦木机妆花手工织造技艺 南京云锦木机妆花手工织造技艺，江苏省南京市的地方传统技艺，国家级非物质文化遗产之一南京云锦木机妆花手工织造技艺工序繁杂，经过“装造掏范障口掏边找断头接头拽花摇纬。

2、江苏有哪些经典的非遗小吃接下来小编，就从锅贴饺子开始，给大家盘点一波江苏的非遗美食锅贴饺子 咸点小吃，煎烙的馅类食品，呈褶纹饺子形状，被称为金陵八绝之一牛肉锅贴以牛肉为馅料，馅中调入酱油盐味精葱姜。

3、在南京，盐水鸭有个很诗意的名字叫桂花鸭，理由是每年十月，桂花飘香的季节，制作出来的盐水鸭特别香 作为江苏省级的“非遗”，南京板鸭盐水鸭制作技艺传承人都来自湖熟 湖熟鸭继承了板鸭的传统工艺，鸭肉质地晶莹肥而不腻咸而有味。

4、南京非遗小吃名录你想问的是2006年8月南京非遗项目有多少吗有27个根据南京政府查询2006年8月南京非遗项目有27个，南京德裕堂仿古牙雕南京龙潭金箔锻制技艺南京盛峰雨花茶制作技艺南京蔡明义锯琴艺术等南京27个非遗项目被授牌非遗。

5、全国各地的非遗美食有什么？全国各地非遗 美食 已经纳入国家或地方的非物质文化遗产名录中的饮食类项目数以万计不能一一列出，只能列出自己吃过的非遗 美食 介绍给大家 一五色糯米饭每年旧历的三月三是广西壮族祭拜扫墓的日子。

南京非遗小吃名录查询

1、有27个经查询相关资料显示2006年8月22日的上午南京古都学会召开古都南京非遗之窗挂牌仪式，其中有27个文物被定为南京市非物质文化遗产，主要有南京德裕堂仿古牙雕，南京龙潭金箔锻制技艺，南京盛峰雨花茶制作技艺和南京蔡明义。

2、1方山大鼓，源自清同治，南京独有，鼓风威凌雄健，尚传承方山大鼓麻雀蹦相传源于方山陶家庄祭祀闯王李自成的活动明朝末年，居住在方山一带的百姓为迎接闯王，搬出大鼓，边打鼓边舞蹈2栖霞龙舞，龙文化在古都之。

3、南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有寸锦寸金之称，于2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录2006年，南京金箔锻制技艺被国务院公布为我国首批非物质文化遗产，是南京首批四项国家级非遗之一。